Vida Saludable

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alimentacion para la salud

La EDUCACIÓN PARA LA SALUD se fundamenta básicamente en los CONSEJOS DE SALUD

Y debe realizarse en los diferentes niveles educativos y los distintos tramos de edad de la población.

La educación en salud debe comenzar por el mejor conocimiento del cuerpo humano y debe plantearse ya en las primeras etapas de la educación infantil, dentro y fuera de las escuelas, jugando y aprovechando las distintas tareas diarias.

La educación y la salud están íntimamente unidas. Los datos que lo demuestran son abrumadores. Además, la educación es un arma poderosa para romper el ciclo de la pobreza, la enfermedad, la miseria y la persistencia del bajo nivel socioeconómico.

Ya en 1.983, la O.M.S. definió el término educación para la salud como cualquier combinación de actividades de información y educación que conduzca a una situación en la que las personas deseen estar sanas, sepan cómo alcanzar la salud, hagan lo que puedan individual y colectivamente para mantenerla y busquen ayuda cuando la necesiten. La educación para la salud supone facilitar el aprendizaje dirigido a conseguir cambios en los comportamientos perjudiciales para la salud o mantener los que son saludables.

Por otra parte, la OMS define la salud como el estado de completo bienestar  físico, psíquico y social y no solamente la ausencia de enfermedad.

 

El valor de la salud consiste en las actividades provechosas que gracias a ella es posible realizar e implica:

 

Factores Objetivos (Capacidad Funcional)

Factores Subjetivos (Bienestar, “Alegría de Vivir”)

Factores Relacionales (Familiares, Sociales, Medio Ambiente)

 

La educación para la salud es una herramienta de salud pública, que tiene como eje fundamental la comunicación, y se plantea el cambio o modificación de los comportamientos nocivos y el refuerzo de los hábitos saludables.

 

Los principales objetivos de la educación para la salud son permitir a la gente:

• Definir sus propios problemas y necesidades

• Comprender lo que pueden hacer acerca de esos problemas con sus propios recursos combinados con el apoyo exterior

• Decidir cuál es la acción más apropiada para fomentar una vida sana y el bienestar de la comunidad.

 

La importancia de la educación para la salud es importante porque, en realidad, son los individuos y las familias, y no los médicos y otros profesionales sanitarios, quienes toman la mayor parte de las decisiones que afectan a su salud. Las madres deciden qué alimento dar a sus familias y cómo prepararlo. Las familias deciden cuándo ir al médico o a la clínica, dónde ir y si seguir o no las instrucciones que reciben, los individuos deciden si realizan ejercicio y qué tipo de ejercicio realizan y si adoptan hábitos saludables. Para que todo este universo de decisiones cotidianas se tomen con sensatez, la población debe tener los conocimientos y la formación necesarios para ejercer la responsabilidad individual y comunitaria.

Para conseguir una participación eficaz de la comunidad y de los individuos, es preciso hacer dos cosas (OMS):

–        Las administraciones deben facilitar una mayor participación de la comunidad en la adopción de decisiones.

–        Debe informarse a la población sobre su capacidad para mejorar su salud mediante su propio esfuerzo.

 

a)     ALIMENTACIÓN PARA LA SALUD:

DIETA MEDITERRÁNEA, PATRÓN DE ALIMENTACIÓN SANA

“En las últimas décadas se viene constatando

las bondades del “estilo de vida mediterráneo”

para el adecuado crecimiento infantil,

el desarrollo de una vida activa más sana

y un envejecimiento saludable.”

(Valentín Fuster)

           

 “La salud de todo el cuerpo se fragua

  en la oficina del estómago.”

(Cervantes, El Quijote)

 

– Alimentarnos mejor es ganar salud

* ¿Cómo planificar una alimentación saludable?

* La compra inteligente, el primer paso hacia una alimentación saludable

* La conservación adecuada: clave para la disponibilidad de alimentos sanos y seguros

* Cocinando rico y sano nos alimentamos mejor

* Mejor 5 que 3, y mejor 3 que 2 comidas al día

* Más desayuno y menos cena

 

 

b)     VIDA ACTIVA:

EJERCICIO FÍSICO REGULAR

El Ejercicio Físico, encaminado al desarrollo adecuado del aparato locomotor o al mantenimiento del buen estado físico, puede realizarse a través de:

– Ejercicio Físico Regular

– Prácticas Deportivas

– Juegos

 

Complementariamente al ejercicio físico, los juegos que requieren una actividad intelectual pueden ser muy interesantes para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades.

A veces, el desequilibrio de la salud, proviene de una alimentación inadecuada, de la falta de ejercicio o de una combinación de ambos.

 

c)     HÁBITOS SALUDABLES

Nunca es demasiado pronto para la prevención ….

Nunca es demasiado tarde para empezar a cuidarse ….

No es suficiente con dar consejos,

es necesario que se cumplan…

  •  Autoestima

  •  Confianza

  •  Responsabilidad compartida

 

La promoción de hábitos saludables implica aspectos:

– Físicos

– Psicológicos

– Relacionales

– Medio Ambientales

La prevención de hábitos nocivos implica:

–      Prevención Alcoholismo

–      Prevención de Drogodependencias

–      Prevención Tabaquismo

–      Prevención Obesidad

–      Prevención Stress

–      Prevención Malas Posturas

–      Prevención Dolor de Espalda

–      Prevención Problemas de Insomnio

–      Prevención Envejecimiento malsano