Categoría Alimentación y Salud

Artículos sobre alimentación y salud

Degustación Médica

a chef tasting food

Escenario El gusto está ligado popularmente a un concepto placentero, incluso en circunstancias adversas. “Sarna con gusto no pica”, se oye con frecuencia. “Con mucho gusto” o “el gusto es mío”, son ejemplos del habitual uso social. “Dulces caricias” “amarga…

Plátano y vitaminas

assorted-color pills

El contenido vitamínico de la fruta en general y del plátano en particular, juega un importante papel en la fisiología del organismo. La vitamina A es necesaria en el funcionamiento del sistema inmunitario, en la síntesis de anticuerpos, y en…